8月26日,广西防城港,一艘装载榴莲的货船在万伟海域倾覆,大量榴莲漂浮在海面上,被附近多名村民打捞上来。地方当局来到现场处理榴莲,但仍有人不听劝阻,把榴莲拿走了。
9月1日,广西疾控中心报告称,该事件由副溶血性弧菌感染引起。这种微生物经常潜伏在各种海产品中,其他食物可能会被海水浸泡污染。
副溶血弧菌是喜盐微生物,是沿海地区夏秋季食物中毒的重要病原体。我喜欢每天潜伏在鱼、虾、蟹、贝等海鲜中,偶尔通过咸菜或咸菜、腊肉、咸蛋、咸菜来传播。关键是这种病原体在海洋中非常常见。除了海鲜,其他食物,包括这种情况下的榴莲,在海水中浸泡后都有可能被污染,人一吃也会引起食物中毒!
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