河北省省会石家庄是全省政治、经济、科技、金融、文化、信息中心,是国务院批准实施沿海开放政策和金融对外开放的城市。石家庄位于北京西南部,距离北京283公里。位于河北省中南部,渤海湾经济区。石家庄历史悠久。按“龚宇”的说法,是于霞时期的冀州。石家庄旅游资源丰富,名胜古迹众多,拥有39个国家重点文物保护单位。
河北大红袍柿子
产于河北省元氏县。果实扁圆形,大,橙红色,花梗附近偶有皱痕。肉薄,甜,无籽,易涩。它含有糖、蛋白质和脂肪等营养成分,应该新鲜食用。
赵县雪梨
又名“象牙梨”。产于河北省赵县。赵县雪花梨果形长圆形,色泽清新淡雅,果面淡褐色斑点,个头大,皮薄,单果平均350克,大果平均500克以上。果肉洁白如雪,汁液香甜细嫩,有冰糖味,香气宜人。贮藏后,果皮逐渐变成金黄色。
邢唐大枣
唐代红枣历史悠久,记载于战国、战国政策、魏策,距今已有2500多年的历史。目前,红枣年产量最高可达1亿多斤,年产量8000多万斤,好果率达90%以上,产值15亿元,居全省第三,全国第五。1998年,经国家工商行政管理局商标局批准,唐唐红枣及其系列产品注册为北国红。
新乐西瓜
新乐西瓜位于河北省石家庄市汉邑镇。西瓜温室种植历史始于1994年。经过不断的发展和实践,河北省政府于1998年授予汉邑镇“河北省大棚西瓜之乡”的光荣称号。其中,汉义镇大中型大棚西瓜以沙浓、味甜、上市早而闻名,畅销北京、天津、山西、全国
锦州雅丽
鸭梨,又名鸭梨,是中国古代优良的梨品种。河北省锦州市被誉为“中国梨第一镇”,有2000多年的栽培历史。果实呈倒椭圆形,果柄附近有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。其含糖量在12%以上,富含维生素C、钙、磷、铁等营养成分,因含有较多的B族维生素,堪称各类水果中的极品。此外,还具有清心润肺、止咳平喘、润燥利尿、醒酒解毒的功效。
屏山面核桃
“平山绵核桃”具有果粒对称、皮滑、仁适口、出仁率高、出油率高的特点。平山绵核桃是河北省石家庄市平山县的特产。平山绵核桃长期以来在国内外享有盛誉。与普通核桃相比,它有许多优点,因为它的大小均匀,外壳光滑,坚果饱满美味。棉核桃的“绵”字是相对夹核桃而言的,和平时的棉袄夹袄差不多。简单来说,就是很容易分配到整个或者半个核桃仁品种,也就是棉核桃。
灵寿金针菇
河北省灵寿县是我国金针菇的主要产地。2004年,全县食用菌总产量达到7.2万吨,其中金针菇总产量达到5.8万吨,产值3.4亿元。近年来,灵寿县委、县政府在食用菌产业发展中逐步实现了产业规模化、产业化、品牌化的战略方针。为我国食用菌产业发展县域特色经济提供了新的经验。抓规模化生产,促进特色县域经济发展,撑起产业品牌,让菇农受益。
赞皇大枣
赞皇大枣作为枣品种中唯一的“天然三倍体”,一直以营养丰富、个头大、含糖量高达62%而闻名。赞皇大枣已在国家商标局注册为“近似品牌”,并荣获1994年首届全国林业博览会金奖、1997年第三届全国农业博览会和第一届河北农业博览会名牌产品称号。
龙兴宫米
“龙兴宫米”是唐北河乡龙兴村出产的一种小米,以清朝康熙皇帝命名。龙兴宫米煮粥,香香甜甜,味道鲜美,色香味俱佳。龙兴宫米含有18种氨基酸,其中谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、B族维生素含量丰富,分布合理,对人体健康非常有益。
河北黑枣
河北唐代产黑枣,学名君迁子,又名野柿子,是传统补肾食品“黑五类”之一。黑枣含有单宁、黄色素等生物活性物质。并且具有很强的增强体内免疫力的作用,对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣含有蛋白质、糖、有机酸、磷等营养成分。黑枣性温甘,有补肾养胃之功,故称“营养仓”。
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