甜蛋羹
成分:
2个鸡蛋,半杯水,1克精盐,1根葱,半汤匙极鲜味,2滴香油
烹饪步骤:
1.配料:山鸡蛋、葱、清水。
2.鸡蛋被砸到碗里,撒了出去。
3.加盐拌匀。
4.倒入清水,充分搅拌均匀。关注微信官方账号微信“十万家常菜”,看更多美食。
5.蒸好的碗用保鲜膜包好,放入蒸笼。
6.盖上盖子,用大火煮沸,用小火蒸12分钟。
7.将切碎的葱撒在锅上,撒上非常新鲜的香料和芝麻油,即可食用。
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