您好！大家好，欢迎来到大春厨房。今天，我们做一个家常菜火锅“米豆火锅”。喜欢的朋友关注收藏。谢谢！
所需材料:豆米、豆米汤、猪肉、姜蒜、干辣椒、土豆、豆腐、五花肉、洋葱；
第一步:将买来的豆米从豆米汤中分离出来，沥干豆米；
第二步:将猪肉切成条状，放入锅中煎至焦黄干燥，然后捞出；
第三步:将姜、蒜、胡椒放入锅中炒熟后，加入豆类和大米，翻炒至豆类和大米变粘；
第四步:待豆米发粘后，加入豆米汤煮沸，去除浮沫，加入准备好的五花肉、土豆、豆腐等配菜；
第五步:不要注意糯米火锅，做一道辣椒菜；
烹饪后立即把锅拿出来
提示:
火锅食材可以根据自己的喜好选择
炒豆子和米饭越厚，汤就越好
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