炸小馒头怎么脆又不油 油炸馒头片时，怎么做馒头酥软“不吸油”？大厨教你炸制馒头窍门

大家好。很高兴再次见到你。我是你的食物小主人。注意我每天和你分享的制作食物的方法。让我们进入今天的小食品课。

掌握了炒馒头片的方法，不仅会吸油，还会很脆很好吃。边肖将与你分享正确的油炸馒头片的方法，包括馒头，玉米淀粉，清水和适量。

将馒头切成一厘米厚的薄片，准备一碗清水，加入一勺盐和玉米淀粉，搅拌均匀。玉米淀粉与水的比例为1:3。馒头片放入油锅前用淀粉水浸泡，使其口感酥脆。

锅内放油，将淀粉水均匀蘸在馒头片两面，然后放入油锅。炒好的馒头片油温要高，整个过程要过大火，两面金黄就可以上馒头片了。

今天的食物将在这里与大家分享。请尽快与朋友分享。如果有兴趣，赶紧试试。别忘了关注我们。我们下次再见。