对于河北白洋淀的了解还是源于小时候看过的电影《小兵张嘎》,估计很多朋友都看过,都有熟悉,当然你踏上了白洋淀,电影中的一些镜头便历历在目,顿时倍感亲切,动心动情。 其实,去河北保定白洋淀最好的时节一般都是夏季,因为白洋淀盛产荷花,到了七八月份,白洋淀里的荷花大片大片的盛放,并且芦苇飘飘,野鸭子在湖面里自由自在的游荡,最为主要的就是赏荷,吃农家菜,避个暑,当然,现在冬天就不要去了,不好玩。
而白洋淀有很多片区,方圆366平方公里,有3700多条河道,143个淀泊。听船工说“淀内沟壕相连,淀淀相通,形成巨大的水上迷宫,外人很难辨清方向。”因此,乘坐当地船公驾驶的小船成为游淀必须的交通工具。有很多承包的荷花塘,我去过的是梦里水乡,也是个小岛四面环水,出行都是要坐船的。夏天7-9月,淀里的荷花开的正艳,雨水洒在青色的荷叶上,像翠丽的绫罗绸缎一般。
还有荷花大官园也不错,举目望去,层层叠叠的荷花一望无际,刚出水面的荷花在重叠的荷叶间或举或藏,或开或闭,或躺或卧,浑然天成,充满野趣,分外纤妍。淀风习习,每一缕风,都捎来了荷花的清香。
来说说,在白洋淀吃神马特色农家菜?!麻酱荷叶、特色咸鸭蛋、拌鱼皮丝、拌藕片、炸水蝎子、拔丝莲子、小虾米炒韭菜、各种鱼(炖十斤左右的胖头鱼、老豆腐顿泥鳅、熏鱼)还有玉米窝窝头、烙面卷子!
据说白洋淀里的鸭子都是吃水中的小鱼虾的,所以这里的鸭蛋更原生态一些,那么它的鸭蛋也是有机的噢,生的熟的都有卖的,价格还不贵50元20-30个不等,看个头大小而论,来这里是必要买一些当作手信回来送亲朋好友。
来源;白洋淀
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