1 鸡腿去皮,砍成适量大小的块;

2 凉水下锅焯掉血水再洗净;

3 红参和鹿茸过一下清水即可;

4 把焯好的鸡腿肉放入炖盅内;

5 加入红参和鹿茸;

6 倒入开水适量;

7 盖上保鲜膜,上锅炖三个小时以上即可食用!

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