【老板牌灶具】《评价》新一代高性能集成灶登场，老板蒸的油炸灶获得了9YC03的评价。

在消费升级的推动下，集炉将油烟机、燃气灶、蒸锅等多系统整合为一体，满足了国民对厨房日益增长的新需求，成为厨房电器行业新兴类别之一，近年来一直保持高速增长。但是，目前市场上的集成灶导致产品质量、性能参差不齐，产品同质化严重，很多产品都以宣传为重点，忽略了质量。因此，老板推出了新一代高性能融合灶9YC03，这有什么特别的地方吗？一起了解一下吧~

新一代高性能

boss 9yc 03集成灶采用超薄空气管道设计，配合无极直流变频电机，最大风量为20m3/min，最大静压上升到1000Pa，不仅烟机吸引力强，还能有效预防扭结、油烟灌溉等现象。

它的燃气灶部分采用新一代的三维能量集中控制系统，可以更好地控制火力。5.0千瓦大火力配置，火烹饪更快；在需要料理炖菜等小火的时候，灶台可以切换到极小的火，这时单频道被吸入，可以精确地调节内部火焰，使食物保持在稍微滚动的状态，从而轻松地控制火的程度。(那是什么？)(威廉莎士比亚。)。

无论是人数众多的家庭宴会，还是其他情况下的食物需求，节约时间和多样性都是人们的共同追求。总经理9YC03一体化炉下安装78L超大型蒸笼一体机，可轻松容纳蒸海物或羊排、烤鸡。上下四层架子可以同时烹饪多种材料，多种菜可以一次性做好，节省了时间。

值得一提的是，总经理9YC03集成灶的蒸笼功能蒸汽、烤管可以互相搭配，自由组合，大大提高食材的口感，使简单的食材更柔软、更多汁，烤香迷人、香脆可口，在主厨的梦想中更上一层楼。

实测性能现状

为了更好地了解产品的功能性能，中国家电研究院在仿家庭环境研究所对总经理9YC03集成灶进行了多维测试，测试结果如下：

1、油烟去除率

炒菜中产生的烟尘粒度一般为0.01微米~0.3微米，都在PM2.5范围内，所以用监测的PM2.5浓度表示烟尘的浓度。烟雾去除率是指在不打开烟机的情况下炒，生成油烟的PM2.5浓度值为总量，打开烟机后，PM2.5浓度值为剩余量，得到去除油烟的比率，以去除油烟率，表征烟机去除油烟的能力。

总经理9YC03集成灶除油率为96.4%，超薄风管设计，配合无极直流变速电机，测量结果表明，烹饪烟雾能很好地排出室外，除油效果非常好，适合各种家庭烹饪。

2、噪音。

烟机的另一个重要指标是噪音值，对用户体验感有很大影响。

总经理9YC03融合灶在这方面还是做得很好的。在环境噪音为30.2 dB(A)的模拟家庭环境中，通过模拟日常烹饪位置测量的噪音值如下：

从表中可以看出，风量较大的3档0.5m处的噪声值也仅为62.1dB(A)，相当于大声说话的声音，完全在可承受范围内。

3、 控温性能

对于蒸、烤等功能来说，控温性能是保证良好烹饪效果的基础。我们用温度均匀性、温度准确度2个指标来评价它的控温效果。

实测结果如下表，老板9YC03集成灶的蒸烤炸功能温度均匀性较好，温度准确度较高，能在烹饪时对食材精准控温，带来好的烹饪效果。

4、 烟机风量

烟机风量在一定程度上与烟机的吸力成正比，老板9YC03集成灶的实测风量如何呢?

经测，老板9YC03集成灶实测风量如下：

注：此实测风量为在家居环境下，样机出风口处所测实时风量。

5、 点火时间、火焰监测

模拟日常使用，我们测试燃气灶灶眼全部点燃平均用时仅0.71s，且火焰均匀、稳定，无离焰、意外熄火、回火等异常状态出现。

总结

老板9YC03集成灶是一台集烟机、灶具、蒸、烤、炸等功能于一体的集成灶产品，它搭载大吸力技术，高达1000Pa的最大静压在高效排烟的同时防止油烟倒灌；5.0kw大火力配置，不论是猛火爆炒还是小火炖煮都能很好地调节火候；蒸烤炸一体功能蒸汽、烤管随意组合，良好的控温性能提供更佳的烹饪体验。是一款在省时、省地的同时能兼顾鲜蒸、嫩烤、空气炸等功能，为人们带来集成烹饪新体验的好产品。