京东旗下七鲜超市 JD.COM齐夏柒生鲜超市
2020年11月6日JD。COM的生鲜超市祁县7-FRESH迎来了华中首家门店,在武汉光谷保利广场开业。
名称:祁县超市
地点:武汉市洪山区关山大道光谷保利广场一楼
区域:超市、酒吧、烘焙、餐饮...
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华中第一店和生鲜占65%
图来源:七鲜官微 资料来源:关伟祁县
据新零售金融介绍,今日开业的武汉光谷保利广场七鲜超市是武汉七鲜的首个项目。位于洪山区关山大道保利广场一楼。
新开产品涵盖常规超市类别:生鲜、美食、烘焙、百货、母婴等。此外,还有新零售超市应该具备的综合业态,尤其是餐饮小吃,如铁板烧、饺子、烧饼、凉面、肉包子、烤鸭、红烧肉等。
海鲜餐厅是其特色之一,有称重区、加工室和用餐区。酒吧、烘焙、餐饮等业态在一家店内的融合,体现了零售店的包容性和多样性。
据悉,这家店的生鲜产品占65%,用“七鲜”或“七鲜”来称呼这家超市特别合适。超市卖的生鲜都是包装成品,没有散菜,都是小批量包装。
“买你的包”的海报是这家店开业的亮点之一。依托JD。COM自己的供应链系统,超市标有“七鲜价”的商品价格可以保证低于同城同类超市,并承诺客户购买昂贵的包装进行补偿。
和Box Horse一样,线上线下业务是当前新零售超市和消费者体验的重要体现。在这七家生鲜超市,顾客可以在网上下单,3公里内免费送货上门,并承诺半小时内送货到家。
02
阿里·博克斯马和JD.COM·齐贤·华中第一次参加比赛
新零售阵营,盒马领先,超级物种稳扎稳打,七鲜产品迭代前行,苏显生的探索和转型成为自己的标签。
2018年4月28日,五一前三天,箱马在武汉的第一家店在华南首义泛月汇B1楼正式开业。这家4000平方米的商店让武汉居民产生了一种新的零售癖。现在,经过近两年的发展,Box Horse在武汉拥有20多家门店,年均增长10家。武汉是华中地区布局为箱马的重要城市。门店数量仅次于上海和北京,与深圳持平,开业速度全国第一。目前,武汉主城区“箱式住宅”覆盖率超过30%。Box Horse已覆盖武汉主城区4000个社区,覆盖用户600多万。
上周末11月1日,武汉第21家博克斯马李勋店正式开业,覆盖江汉路步行街、汉正街、汉口江等。,进一步加强了博克斯马在武汉的影响力,进一步加密了网络覆盖。与此同时,阿里巴巴华中总部落户武汉,为箱马在武汉的发展奠定了基础。
这次开业的华中地区第一家七鲜超市店,也是京东全国布局中的第21家。COM的七鲜七鲜。2017年底,JD.COM首家生鲜超市在京开业,随后落户天津、Xi、佛山、广州、成都。然而好景不长。2019年,祁县在Xi安县遭遇博克斯马先生后,关闭了北郊的一家商店。2020年5月1日之前,祁县关闭了在西南开了不到一年的第一家店。
三
新零售商之间的竞争
从押马到回归零售本质
祁县在华中与博克斯马对峙,在武汉“比拼”。从门店数量来看,祁县食品在全国开了第21家,而博马在武汉开了第21家。祁县和博克斯玛在网点布局上差距还是很大的。
2020年,尤其是疫情过后,传统超市和新零售超市都是消费者依赖的稳定价格和保证供应的主力军。特别是新的零售线上线下商业模式更符合极端情况下的消费场景。
如今,经过三年的发展,新零售商的竞争不再是黑技术的竞争,店铺数量的竞争,或者开店速度的竞争。对于近300家门店来说,销售规模400亿的Boxma,或者国内只有21家门店的祁县,都要从初级的打桩回归到零售精的竞争。也就是说,零售的本质,比如店铺管理、商品管理、服务细节管理,又被唤醒了。
不管开多少店,开多快,也和店铺的时间有关,所以考验新零售商的是店铺力、商品力、人力,也就是回归零售本质的三要素,即人、货、场。一个是团队管理和用户画像分析,一个是供应链管理能力,一个是现场管理和消费体验。只有这三个维度的管理能够高效合作,才能成为具有核心竞争力的新型零售企业。
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