随着生活水平的不断提高，每个人对饮食的要求越来越高，很多人会品尝到更多美味的野菜。那些过去不被重视的野菜，现在在很多农民眼里成了“丰盛的菜肴”。
以马蜂窝为例，农田里到处都是。可惜农民不太在意。以前村民视其为救命菜，解决温饱后被农民遗忘。
但是，它已经成为城市里的一种特殊美食，它的价格也卖了15元一斤，每次刚上市都会被抢。正因为如此，农民也进行了人工种植，期望赚取更多的经济效益。
今天我介绍了一种特殊的野菜，卖的不好，但是很好吃。它是城里人最喜欢的一道菜，但卖高价时很难吃到。它已经成为农村的“家常菜”，是当地的一道菜。
每年夏天，一场大雨过后，草地上、河岸上、石头上都能看到很多墨绿色的银耳菜，感觉很软。
其实地木耳是藻类和真菌的混合物，在潮湿的地方总能看到。由于生长在陆地上，整体形状与黑木耳非常相似，有黑色光泽，深绿色，所以大家都给它取名为地尔菜。
它没有树枝，没有叶子，没有花和果实，这些都是植物无法比拟的。外皮摸起来很软，由果冻组成，内部包裹着菌丝。通过吸收外界营养供给藻类，藻类组织通过光合反应将营养转移到菌丝，从而实现共生。
很多人可能以为只有下雨天才会出现。事实上，它是一种耐寒耐旱的生物，即使到达南极也能茁壮成长。
天气干燥时会自我收紧，很难被发现。大雨来了，它会迅速吸收雨水，藻类和真菌会迅速膨胀形成半透明的物体。当太阳出来时，水会消散，再次风干。
它的生命力顽强，即使经过几十年的休眠，依然可以存活。有了雨，它才会有生命力。
在市场上，迪尔菜已经卖了一斤80元。农村人视其为珍宝。如果他们在野外看到它，他们会把它捡起来，在家里吃。大家都舍不得卖。城市人很难吃。
念珠藻的营养成分也很多，蛋白质含量比鸡蛋高，还有钙、铁、锌等多种微量元素。多吃对人的健康很有好处。
农村人还用耳菜包鸡蛋饺子，吃了让人无法自拔。
农村朋友们，你们吃过这么好吃的东西吗？
1.《地耳菜 它是农村的“家常菜”，卖相不好却十分美味，在城里能卖80元一斤》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《地耳菜 它是农村的“家常菜”，卖相不好却十分美味，在城里能卖80元一斤》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/fangchan/767841.html
