最近无论是刷微博、知乎还是朋友圈,总能看到奶茶的加盟信息。这个文案可以说很吸引人:
工资不够花?
贾凯奶茶店
与XXX合作
说实话,这是我第一次在这个广告里听说奶茶这个品牌。虽然被上面的文案吸引了,但还是不敢轻易尝试自己不熟悉的品牌。
作为一线城市的“底层”青年,我经常喝的奶茶无非是一点点,一个巧克力,一个柠檬...如果我真的想开一家茶叶店,我可能会选择这些。
抱着试一试的态度,找了一点点加入。不试试不知道。我差点辞职去开茶叶店...
哦,不,实际上,我开始了新的卧底行动。不得不说,加入这种奶茶的方式实在太多了!
加入奶茶的方式有很多
严格来说,从看到加盟奶茶的广告那一刻起,就一直是套路。在我寻找了一点点加入后,一些有趣的事情发生了…
1)山寨钓鱼品牌泛滥
说到这里,忍不住想diss一下百度的竞价排名。我找奶茶加入的时候,第一批都不正常,都是假的。如果我不仔细分辨,我就分不清它们是不是假的。不得不说这真的很厉害。
百度搜索某一点后的页面
找到一个比较靠谱的链接,点进去,然后看到网页右下角有一个弹出窗口,让我输入姓名、电话号码等信息,说想给我发信息。
有趣的是,不管我说什么,客服总是说一句话,意思是让我把个人信息给他,让他安排和主管经理沟通。
其实他们背后的客服是真人,回复消息也快,但是比机器人难多了...
最后在对方的纠缠下填了电话号码。没多久,负责加盟奶茶的经理来加我微信。
2)打着加盟一点点的旗号推荐其他品牌
加了经理之后,我直接咨询了他关于加盟某公司的事情,但是没有和对方谈超过五句话。他话锋一转,提到了他们的产品:某茶。
他还说,很多人选择加入这个新项目,是因为不符合一定的加入条件。虽然我一再表达想加入某个地方的强烈愿望,但他一直在给我“科普”,一种我从未听说过的茶。
3)包装高
为了打消我的疑虑,项目经理想尽办法让我觉得“某茶”很高,说是第六代茶品牌。
什么?奶茶什么时候发展到第六代?
在我的追问下,他给了我关于前五代奶茶的科普:
第一代是乳脂状,如飘香;
第二代和第三代是店面的升级,开始出现加盟模式,比如某一个;
第四代是手工制作的珍珠、奶子、速溶茶汤等一点点;
第五代是增加欧宝的数量,最喜欢的餐饮用茶和乃学用茶;
他们的项目第六代奶茶声称有独家音乐...
等等,什么是专属音乐?对方告诉我,像星巴克、麦当劳这样的餐厅,都有自己的音乐排行榜,消费者一听就想到相应的品牌。
然后他让我去网易云音乐搜他们的歌单。我搜了一下,都是颤音神曲。什么时候成了他们的专属音乐...
歌曲多为颤音神曲,面目全非
4)品牌代言
为了让我觉得这个新项目前途光明,他们用了惯常的套路——品牌代言,比如这个是杨洋代言的小鲜肉,还有什么跟央视合作等等。
他还给我发了相关视频和海报,说广告已经排好了,过几天就要播了。不管广告真假,这个视频给人一种不自然的感觉。
5)制造热错觉和紧迫感
在和对方聊天的过程中,我发现了一个特别奇怪的现象,就是关键信息一到对方就消失了。
过了很久,他跟你说他太忙来不及回复,很多客户都在问加入,然后甩了我一堆截图。
问多了对方会说,约你去线下运营总部看看。
另外,对方会给你制造一种紧迫感,比如:
真巧。品牌招募期于3日结束。错过了就享受不到优惠了
6)老师教你怎么推广。
当我提到开店后会不会有人帮忙造势,比如排队,他立马就透露了这个行业的秘密。
他说,不仅会有人帮忙排队,他们还会利用网上的名人熊来吸引顾客,在门口放玩偶机,并缩小墙壁。然后催我赶紧去实地考察,不然被别人抢先了就享受不到这样的服务了...
我怀疑他们有剧本,但我没有证据。不过有一点可以肯定,这些人都来自同一个地方,业内称之为“快速招聘公司”。
什么是快速招聘公司?他们怎么割加盟商的韭菜?接下来,我们来了解一下。
快招公司如何“割韭菜”
所谓“快速招聘”,其实就是“快速投资”。在特许连锁领域,快速招聘公司其实很常见。
当一个品牌模式流行起来,这些快招公司就会迅速打造一个品牌,在产品和设计上模仿抄袭的品牌,然后通过加盟网站、百度竞价广告等各种渠道迅速推广自己的品牌。
快招公司打造的品牌中,最知名的是“山寨路交巷”的路交巷。
别看中国有三千个鹿角胡同,99%都是假的。这些假鹿角胡同都是快招公司做的。从鹭鸶巷官方公众号来看,鹭鸶巷正品店不足150家。
我们这次遇到的品牌,如星茶、幸运茶、寸茶,其实都是快招公司打造的品牌。
从我们的“卧底记录”中可以看出,这些公司虽然套路百出,但他们的承诺确实令人振奋。听了他们吹的牛肉批,我想开个茶叶店。
但是,众所周知,蛋糕画得越大,陷阱就越深。如果你真的交了钱,签了加盟合同,所有的承诺都会变成泡沫...说白了就是这些公司来“割韭菜”圈钱。
由于资金有限,我们失去了成为加盟商的资格。但是,经过一番“上网”,我们发现了这些快招公司“割韭菜”的套路。为此,我们还专门采访了知乎餐饮公司连锁加盟店大V渐康先生。
1)最常规的“切割”方法:收获初始饲料和原料饲料
@渐康之前在一篇文章中提到,快招公司的盈利模式基本上都是初收费和第一批材料费。我们这次遇到的5-8万的加盟费是最常见的金额。有了第一批材料,一个加盟商可以多赚几万。
一年放出两三百,别赚太多钱!
据知乎用户@帕尔介绍,在加盟商签约并支付款项后,这些快招公司承诺的培训、选址协助等服务将成为空的第一检查。
在一次调查中,微信官方账号@ Egg Solution Venture走访了去年在网络名人中震动“答茶”的几家门店,发现部分加盟商认为“答茶”很可怕,除了加盟费和第一批原材料外,他们什么都没付。
其实他们加入的不是真的答茶,而是快招公司的假“答茶”。
2)临死前的“切”法:引诱、招募区域代理人
这种圈钱的套路只是基本操作。在“卧底”的过程中,我们发现有些加盟商会主动推荐“区域加盟”。
他们通常利用送货、购买诱惑和回扣作为诱惑,使加盟商申请成为地区代理商。看着加盟这个地区的优势,觉得如果成为地区代理商,我就是这个地区的“奶茶大亨”。
但是,这其实只是快招公司在这个品牌没落之前的最后一战。要知道,很多公司跑步前都会割很多韭菜,快招公司也不例外。
但这只能说这个“品牌”跑了,但不代表这个公司跑了。怎么说呢?
@渐康在接受我们采访时说,品牌的衰落对一个公司来说不算什么。
几乎所有的快速招聘公司都有一个特点。他们有很多品牌,从几十个到几十个甚至上百个。一个品牌死了,他们马上开始孵化下一个。
而且,这些公司“割韭菜”的方式是一个自上而下的下沉过程。比如他们一旦在一线城市流行起来,就会马上在二线城市定居。
在二线收获一波之后,会继续在三线沉淀,直到到达四五线这样的城市。
所以最后会出现一个很搞笑很荒诞的现象。这些被创造出来的品牌,没有一个能够长久生存,但是创造这些品牌的人却赚了很多钱。在它的B面,有几千万的加盟商在赔钱却在哭喊。
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在采访@渐康时,我问道:
难道这些被骗的人就没有地方投诉了吗?
他说了一句非常“心痛”的话:让受害者通过司法程序追回损失是不现实的。这些快招公司的套路都很成熟,要么和受害者玩文字游戏,要么玩“以树代花”的套路。
他们说的是签加盟合同,其实受害者最后签的是技术转让合同。里面的条款是单独挑出来的,但其实每一项都是合法的。说白了就是公司教你奶茶的生产工艺,然后收个学费,但是学费比较贵。
这种快速招聘公司的做法只能算是正常的商业往来,甚至算不上欺诈,很难进行法律监督。
所以@渐康先生也说这个问题只能通过加盟商主动学习,提高认知水平和对品牌的理解来规避。
的确,作为一个扎根餐饮行业多年的成熟的“灰色产品”,我们真的很难完全消除它。我们只能尽力给你一些提示:
如果你或你的朋友有兴趣加入茶叶店,不要踩以下坑:
1百度搜索奶茶加入时,不要相信“广告”标识;
2西茶、内学の茶和路交巷不允许加入。如果有人在招聘这些品牌的加盟商,那肯定是骗人的;
③如果有人用大品牌加入噱头,最后让你加入“野鸡品牌”,请替我黑他。
如果你和我一样只是一个喝茶的人,我希望这些小贴士可以帮助你避开“山寨茶叶店”:
①mainland China的“50霾”都不是正宗的台湾省50霾,正宗的“50霾”其实是“一点点”;
2买奶茶,先睁大眼睛看logo,不要把“我小”当成“1小”;
③如果对一家店铺拿不定主意,可以在该品牌的微信官方账号上查看正版店铺的信息。
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