菠菜和西红柿能一起吃吗 虾和西红柿能一起吃吗 吃虾要注意这些

很多人喜欢吃虾，也有很多吃虾的做法。那么，虾和西红柿可以一起吃吗？虾不能和什么一起吃？我们一起来看看。

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虾和西红柿可以一起吃吗

虾和西红柿可以一起吃。很多人认为这两种食物不能一起吃，因为西红柿富含维生素C，而虾含有五价砷，会发生反应，产生有毒的砷。

事实上，吃西红柿和虾产生的砷量远低于人类中毒的阈值。砷也是中药中的一种药材，需要一定剂量才能显示毒性。

吃虾需要注意什么

水果

吃虾不能边吃水果，因为虾含有高蛋白、钙、磷等元素。如果食用单宁酸含量高的食物的虾，会降低虾的使用价值，容易产生不可消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

菠菜

菠菜中含有丰富的草酸，而虾皮中含有钙，一起食用容易形成草酸钙沉淀，不利于人体吸收。

茶

吃虾后不能喝茶，因为茶中含有单宁酸，会与海鲜中的钙形成不溶性钙，不利于消化。

去掉虾线

虾背上的虾线就是没排出去的废物。吃了会影响食欲，要改掉。

烂虾不能吃

颜色红，身体软，转来转去的虾不新鲜，尽量不要买。烂虾一定不能吃。

不要喝太多啤酒

吃虾等海鲜时，不要大量喝啤酒，会产生过多的尿酸，容易导致痛风。海鲜可以搭配干白葡萄酒。

不要吃过敏的人

对虾过敏，患有过敏性疾病的人，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘等，应谨慎饮食。

不要吃毒素太多的虾

小龙虾的头部一定不能吃。专家提醒，小龙虾头部是毒素吸收和治疗最多的地方，也是病原体和寄生虫最容易聚集的部位。

一般来说，小龙虾的肠道和其他消化系统容易积累重金属，所以在烹饪前应该把虾丝拔掉。虾背上的虾线就是没排出去的废物。如果吃了，嘴里会有泥巴味，影响食欲，要改掉。

虾不能和什么一起吃

营养丰富，好吃的虾是大家都喜欢吃的东西。但是除了牛奶，还有其他食物不能和虾一起吃，否则会引起中毒，严重的甚至会危及生命！那么，日常生活中虾不能和什么一起吃呢？

1.富含维生素c的食物。

虾肉含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害。但如果同时服用大量维生素C，五价砷会还原为三价砷，即三氧化二砷，俗称砷，会导致急性砷中毒。

富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等；富含维生素C的蔬菜:西红柿、胡萝卜、青椒等。

2.单宁酸含量高的食物

虾肉含有高蛋白、钙、磷等营养成分。如果与单宁酸含量高的食物一起食用，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使钙与单宁酸结合形成不可消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

单宁酸含量高的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。；单宁酸含量高的饮料:各种茶；单宁酸含量高的蔬菜:空心菜。