洋葱温暖香甜,是我们日常生活中常见的食材之一。它富含营养。多吃洋葱对我们的健康有益。洋葱含有前列腺素A,可降低外周血管阻力和血液粘度,可用于降血压、提神、缓解压力和预防感冒。此外,洋葱还能抗衰老,预防骨质疏松,所以也是最适合中老年人食用的食物。
洋葱虽然对人体健康有益,但不宜过量食用,以免糊眼发热。此外,洋葱不能与以下食物一起食用:
洋葱和鱼不能一起吃
鱼富含蛋白质。洋葱和鱼一起食用时,洋葱中的草酸会分解破坏鱼体内丰富的蛋白质,使其沉淀,不易被人体消化吸收。
洋葱不能和海带一起吃
海带富含碘和钙,洋葱富含草酸,易形成难消化的沉淀物,影响钙的吸收。
洋葱不能和虾一起吃
虾富含碘和钙。与富含草酸的洋葱一起食用,会形成草酸钙,容易产生结石。
洋葱不能和蜂蜜一起吃
它们是两种成分,共同食用后会对人的眼睛产生各种不良影响,容易导致视力下降,甚至严重失明。
综上所述,不要和鱼、海带、虾、蜂蜜一起吃洋葱,否则很容易身体不适。其次,患有胃肠疾病、眼疾、皮肤病的患者不宜食用洋葱,应注意身体状况,防止出现不良症状。
(编者:郑普利、胡红林)
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