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花青素对人的健康很有好处。大家都认可。
目前市面上很多水果蔬菜都含有花青素。
那么我们经常吃的哪些食物花青素含量比较高呢?
请看边肖的介绍。
我们来看看哪些食物富含花青素。
1蓝莓蓝莓是一种常见的花青素类水果,被誉为花青素之王。的确,蓝莓的花青素含量很高,但是蓝莓的价格比较贵,这也是人们不能天天吃的原因。
2黑枸杞黑果枸杞的花青素含量略低于蓝莓。黑果枸杞晒干后口感非常清亮,不油腻,适合喜欢日常泡茶和保健的人。
3紫薯紫薯的好处是能填饱肚子,有饱腹感。紫薯粥或紫薯制品不仅味道香甜,还具有美容效果。
4桑葚桑椹含糖量高,有季节性,不能常年食用。所以也很适合酿酒。
5紫甘蓝一种特别适合做蔬菜沙拉的蔬菜。它营养价值高,花青素含量高,适合每天食用,价格实惠。
黑豆、黑米、茄子、紫葱也富含花青素。
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