长夏饮食养生有哪些注意事项?作为夏季的第一个节气,长夏在某种意义上意味着夏季的到来。一旦夏天来了,热量就会席卷而来,炎热的夏天将会是充实的。夏天来了,我们应该更加注意养生,尤其是饮食习惯。让我们了解一下长夏24节气的饮食注意事项。
漫长的夏季节气
1.适当吃苦味食物
汤:
1.沙参百合鸭汤
配料:北沙参30克、百合30克、肥鸭肉150克、精盐适量、味精。
制作:先将鸭肉洗净,切成小块;洗百合。将鸭肉、百合、沙参放入砂锅中,加入适量水,文火慢炖。鸭肉煮熟后,加少许盐和味精调味,喝汤吃肉。
功效:滋阴清热,润肺止咳。
应用:干咳、咳血重、声音低、烦躁不安、口干咽干、乏力气短、舌红少液、午后低烧等。
2.鲫鱼黄芪汤
配料:鲜鲫鱼200克,黄芪20克,炒枳壳12克,生姜、葱、味精、精盐适量。
制作:将鲫鱼内脏切除,去腮,洗净;黄芪切片,与枳壳一起用纱布包好,扎紧嘴;姜、葱洗净切碎。将药袋放入锅中,加入一些水,煮半小时左右,然后一起煮鲫鱼,鱼熟后取出药袋,加入生姜、洋葱、精盐和味精调味。
功效:补中养脏。
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