1.西河锅盔是甘肃省陇南市西河县著名的传统小吃之一。成品呈圆盘状，直径一尺多，刀切，柔韧洁白，口感酥脆可口，深受食客欢迎。
2.红军锅盔不是红军做的锅盔，而是党昌县一个叫红军的人发明的主食。它外形美观，醇香可口，可以长期存放，所以在当地很受欢迎。
3.夹砂烧饼，又称麻烧饼，是甘肃省陇南市西河县著名的特产小吃之一。口感酥脆咸适，让人回味无穷。
4.辉县麻菜，又名“马史”、“马师子”或“马师子”，是西北汉族的传统小吃。
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