婴儿三个月内换了五种奶粉 5个月内3款婴幼儿奶粉都检出了这个致病菌，妈妈们要当心！

奶粉的安全性可不是小事，婴幼儿配方奶粉检测出致病菌的消息更是引起了妈妈们的心。

昨日，国家食品药品监督管理局公布4月份214批婴幼儿配方奶粉抽检结果，213批产品全部合格，湖南展辉食品有限公司生产的一批载金婴幼儿配方奶粉(一段)不合格。

同包装不合格奶粉

对“湖南省著名商标”企业进行了调查

通知中称，湖南展辉食品有限公司生产的阪崎肠杆菌(一段，800g/罐，2016/11/17)的三个检测值分别为0、已检测和0，不符合三个检测结果均无法检测的标准要求。

松鼠君致电展辉食品子怡品牌事业部，公司回应不合格产品已全部召回。根据食品药品监督管理局发布的信息，长沙市食品药品监督管理局已对涉案生产经营企业立案调查。

据紫怡奶粉官网，湖南展辉食品有限公司隶属于展辉集团，是在南山牧场改制合并而成。公司号称已经建成了具有全产业链生产能力的自建自控奶源基地，主要品牌有紫衣、南仔。

张宇

中国疾病预防控制中心营养与健康研究所副研究员

张宇解释说，阪崎肠杆菌是广泛存在于自然环境中的条件致病菌，主要由微生物污染引起，是典型的食品安全事件，在配方奶粉中较为常见。如果儿童食用被污染的奶粉，可能会发生脑膜炎、败血症、肠道坏死等疾病，死亡率非常高。

乳品专家王定绵在接受媒体采访时也表示，阪崎肠杆菌可引起新生儿重症脑膜炎、小肠结肠炎和败血症，死亡率超过50%。

张宇说，虽然这种病原体风险很高，但它是否患病与婴幼儿的个体情况有关。一般来说，孩子越小，抵抗力越弱，风险越大，尤其是早产儿、低出生体重儿和免疫缺陷儿。

喂奶粉有大学问题，处处小心

据联合国粮食及农业组织/世界卫生组织称，阪崎肠杆菌在婴儿配方奶粉的制备和储存过程中有生长的潜力。张宇还表示，由于阪崎肠杆菌是一种条件致病菌，广泛存在于自然界，所有接触空气体的奶粉都可能被污染。那么，怎样做才能防止宝宝的奶粉被这种致病菌污染呢？张宇给了家长和护士一些建议

如何保证儿童奶粉储存和配制的安全？

1.冲洗并覆盖，并严格密封。对于罐装奶粉，可以立即盖上盖子，严格密封。

2.盒装和分装奶粉建议直接用小包装。因为锡罐的密封性比较好，有些家长喜欢把纸盒包装的奶粉倒入锡罐中密封保存，但是锡罐时间长了容易被污染。因此，建议直接使用独立的小包装，并确保每次使用后都密封。

3.保持卫生。奶粉中使用的勺子和分装器皿要干净，搅拌奶粉前要注意洗手。

4.保证水温。为了安全起见，建议用水煮到70-80℃左右，自然冷却到40℃再做奶粉杀死一些致病菌。

5.做好喝的准备，保持在2小时以内。夏天每天都很热，超过2个小时奶粉的安全性会变差，牛奶会被污染。即使在冰箱中，建议在2小时至2.5小时内处理，以避免感染致病菌。

6.定期清洗更换奶瓶和奶嘴。玻璃瓶建议经常高温蒸煮灭菌，塑料瓶每半年更换一次，安抚奶嘴每三个月更换一次。

书面/张晓容