牛肚汤 夏季健脾养胃汤饮：黄芪煲牛肚汤

莲藕健脾，开胃养血。红豆也是补血的食物。猪胗优于猪肉，常用于广东民间汤中。关键是在这个汤中加入章鱼干，滋阴，让汤的味道更加鲜美可口。此汤香甜可口，具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的功效。

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夏季健脾养胃汤饮料:黄芪保肚汤

健脾养胃汤夏季饮用

茶树菇炖排骨汤

配料:排骨250克，茶树菇30克，胡萝卜半根，生姜4小片，盐适量。

做法:切排骨洗净备用。茶树菇提前半小时泡好。胡萝卜去皮，切成铁架块。生姜切片。锅里烧开后，将排骨放入水中，然后清洗排骨上的泡沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜、姜片放入内胆，加入适量水。将内杯放入电饭煲中，盖上盖子，加入适量的水。转到筋骨键。四个小时后，听到铃声就熟了。加点盐就可以吃了。

功效:茶树菇具有健脾止泻的功效，具有抗衰老、降低胆固醇、防癌抗癌的特殊功能。茶树菇炖排骨汤是秋天健脾的养胃汤。

莲藕红豆章鱼猪头汤

配料:莲藕800克，红豆莲子50克，红枣5个，章鱼干1个，猪胗500克，陈皮1/3，生姜3片。

做法:一切洗净，去藕切段；红豆、莲子、章鱼略泡；红枣去核；将猪胗切成块，加入3000毫升水，用大火煮沸，然后用文火煮两个小时，然后加入盐。

功效:莲藕健脾，开胃养血。红豆也是补血的食物。猪胗优于猪肉，常用于广东民间汤中。关键是在这个汤中加入章鱼干，滋阴，让汤的味道更加鲜美可口。此汤香甜可口，具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的功效。

猪骨山药汤

材料:猪脊骨、山药、嫩玉米、肉桂、生姜、香叶、枸杞、精盐适量。

做法:将猪脊骨洗净，用刀切成小块。猪脊骨煮开，去血去沫，捞出备用。砂锅加入足够的水，加入猪脊骨、姜片、肉桂和香叶，用大火煮，然后用小火煮。把嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟，然后倒入嫩玉米片，继续小火炖。将山药去皮，切成铁架块。将山药块倒入砂锅。撒枸杞。加入适量精盐，小火煮10分钟。

功效:山药具有健脾养胃、补肺益肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳方剂。

奉利县胡爱山红枣保鲜鸡汤

配料:鲜山药1个，板栗肉12个，红枣6个，半只鸡，瘦肉100克，姜片3片。

做法:一切分开洗。刮切鲜山药；栗子肉切成两半；将鸡去脏去尾，用瘦肉、生姜、红枣平铺煮熟，加入清水2500 ml，大火煮开，文火煮2小时左右，加盐。

功效:鲜美润泽，具有益气生津、健脾和胃、强筋健骨的功效，男女老少皆宜。

黄七宝牛肚汤

材料:黄芪50克，牛肚500克，红枣3颗，生姜4片。

做法:黄芪微泡，洗净；请将牛肚洗净，用盐搓揉；红枣去核。一起放入瓦罐中煮沸，加入2500毫升清水，用大火煮沸，然后用文火煮沸约2小时，然后加入盐。

功效:人们认为牛肚能消积健脾益胃，而中药黄芪具有健脾补中益气的作用。合煎益气血，健脾和胃，主要用于消化不良，气短乏力，食后腹胀。