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奶奶用放置4年冬瓜水喂孙女致中毒 具体事件来龙去脉曝光!!

冬瓜被密封在罐子里待了4年,就算会发酵沉淀,估计也早已经变质了吧。在不少地区都有老人相信各种各样的偏方,甚至在孩子有个头疼脑热的时候,他们不去医院,用这种偏方想为孩子治病,让许多年轻的妈妈都觉得十分头疼。确实他们没有恶意,但对孩子造成的痛苦可想而知。

  5月15日,东莞市妇幼保健院儿童重症监护室收治了一名4岁女童,因为喝了冬瓜水,导致亚硝酸盐中毒。据悉,女童当天被奶奶喂了放置4年的冬瓜水约100毫升。

  “冬瓜水”可能是一些东莞老人眼中消暑降温的“珍宝”。“消暑降温的办法很多,老人和家长最好别用土方子,像冬瓜水这样的还是少喝。”医生说。

  喝冬瓜水为什么会导致亚硝酸盐中毒?原来,冬瓜水是把新鲜冬瓜洗净切成小块放入陶罐,严闭盖口,加红泥封实缝隙,放于阴凉处,三四年后再打开饮用。经过长时间的发酵、沉淀、化解,冬瓜就变成了瓜汁。冬瓜水被认为对治疗温热病、中暑、发烧有奇效。但实际上,腌制的冬瓜中的硝酸盐,会还原为亚硝酸盐。

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