生菜是一种十分常见的蔬菜,很多人吃饼、吃烤肉时都喜欢来一份,可见大家对它的喜爱程度之深。那么对它的功效作用了解吗?下面给大家介绍一下生菜功效作用:
1、减肥
生菜里面的膳食纤维和维生素C含量都是非常高的,有利于把身体里面多余的脂肪消灭掉。另外,生菜里面的水分也很足,营养价值高,有着低脂低热量的美称。所以想要减肥可以多吃生菜。
2、促进发育
生菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是孩子骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病,铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止孩子食欲不振、贫血,促进生长发育。
3、促消化
生菜里面的营养成分非常多,经常进食有助于促进肠胃道消化功能,加快肠胃道血液流通的速度。大家要是进食过多的肉制品,这时候来一点生菜,能够帮助人体消化吸收。
4、抗衰老
生菜里面的营养元素非常多,比如说胡萝卜素、维生素等等,都具有着抗氧化的作用。每天适当的进食一些生菜,能够及时补充身体所需的多种营养物质,让细胞老化的速度变慢,从而达到抗衰老的目的。
5、提高免疫力
生菜之中含有能够促进人体产生干扰素的物质。还含有很多的微量元素。食用它以后,能够让人产生更多的干扰素,并且为人体补充平时不容易摄取到的微量元素,以起到增强体质,提高免疫力的作用。
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