制作时间:15分钟
难易程度: 一般
口味:糖醋
分类:凉拌
主食材:凌白200克、青椒1个
辅料:白糖15克、小米椒2个、姜一块、醋10克
步骤:
1、姜1块切丝;
2、蒜2瓣切末;
3、茭白洗净切片;
4、青椒去蒂切丝;
5、小米椒2个切丝;
6、锅中放入适量油,油温烧至7成热;
7、放入茭白炒至变软;
8、放入青椒丝;
9、小米椒丝翻炒半分钟;
10、调入盐半勺;
11、醋10克;
12、白糖15克;
13、炒至白糖融化即可;
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