制作时间:15分钟

难易程度: 一般

口味:糖醋

分类:凉拌

主食材:凌白200克、青椒1个

辅料:白糖15克、小米椒2个、姜一块、醋10克

步骤:

1、姜1块切丝;

2、蒜2瓣切末;

3、茭白洗净切片;

4、青椒去蒂切丝;

5、小米椒2个切丝;

6、锅中放入适量油,油温烧至7成热;

7、放入茭白炒至变软;

8、放入青椒丝;

9、小米椒丝翻炒半分钟;

10、调入盐半勺;

11、醋10克;

12、白糖15克;

13、炒至白糖融化即可;

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