成分:
粉丝1根,胡萝卜100g,海带100g,香菜1根,大蒜2瓣,辣椒油1勺,酱油2勺,醋2勺,胡椒粉1克。
步骤:
1.粉丝用温水浸泡10分钟,胡萝卜切丝,海带切丝,芫荽切碎,大蒜切碎。
2.分别加入粉丝和海带丝,煮至断丝,捞出沥干。
3.将粉条、海带丝、胡萝卜丝放入碗中,加入半勺盐、半勺鸡精、2勺酱油、2勺醋、1克胡椒粉、1勺辣椒油和蒜末拌匀。
4.装盘,撒上切碎的芫荽。
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