主题:蚝油香菇做法蚝油香菇怎么做可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:

第一步

材料:鲜香菇200克,蚝油1汤匙,蒜3瓣,姜1小块,葱1根,盐2克,料酒1茶匙,香油少许。

第二步

香菇去根,切成厚片。

第三步

大蒜切片。

第四步

将姜剁成粉末。

第五步

将小葱切成葱花。

第六步

锅里倒油,油温七成热,放入姜末和蒜片炒香。

第七步

倒入香菇翻炒均匀。

第八步

煮1茶匙料酒,加入2克盐,加入1汤匙蚝油,翻炒均匀。

第九步

滴最后几滴香油,撒上葱花。

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