甘蓝的做法 甘蓝的做法 甘蓝的做法和吃法

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第一步

材料：白菜100克、香菇50克、粉条100克、大蒜3瓣、姜1片、葱1根、红辣椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、美味1茶匙。

第二步

白菜洗净，撕成碎片。

第三步

香菇洗净，切成条状。

第四步

将面条浸泡在温水中。

第五步

蒜末。

第六步

姜切丝。

第七步

将葱切成葱花。

第八步

红辣椒切丝。

第九步

先将油倒入锅中，放入蒜和姜煸炒至油热，再倒入白菜和粉条煸炒后切丝。

第十步

然后把蘑菇和红辣椒丝放入锅中翻炒2分钟。

步骤11

然后加盐、酱油、鸡精翻炒至入味。

步骤12

装盘，撒上葱花即可。