香肠炒蚕豆怎么做 香肠炒蚕豆的做法 香肠炒蚕豆怎么炒好吃

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第一步

材料：蚕豆200克、香肠100克、大蒜2瓣、生姜1克。调料：食用油5g，蚝油1g，酱油2g，盐1g，糖1g。

第二步

将蚕豆放入沸水中，煮10分钟，捞出控水。

第三步

大蒜切片。

第四步

将姜剁成粉末。

第五步

香肠切片。

第六步

在锅里加热油。油温五成热时，倒入香肠，下油翻炒，放入姜蒜，翻炒。

第七步

倒入蚕豆、蚝油、生抽、盐、糖，翻炒3分钟，即可食用。