1.袋装螺蛳粉的做法也差不多。拆包分为粉包、汤包、配料包、调料包四大块。
2.将粉末从粉末袋中取出,浸泡在水中。如果你没有时间,你可以采取懒惰的方法:
3.用冷水煮10分钟左右的粉,中间加点醋效果更好。
4.倒掉水沥干,然后再加水煮到沸腾。
5.水烧开后,把高汤倒入同一个锅里,用筷子搅拌。
6.将除花生袋外的配料袋拆封,倒入同一个锅里煮1-2分钟左右,最后关火。
7.关火后,加入酸笋和花生,搅拌。
8.酸辣的朋友也可以根据口味加入醋或者红油。红油比较辣,一次不能加太多。稍微凉一下就可以吃了。
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