虾仁玉米豌豆粒的做法 虾仁玉米豌豆粒怎么做 玉米和虾仁豌豆的做法

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第一步

材料：玉米粒50克、豌豆150克、虾200克、姜1克。调料：食用油5g，盐1g，料酒2g，胡椒粉1g，酱油1g，水淀粉2g。

第二步

将虾放入料酒中，抓匀，腌制10分钟。

第三步

将姜剁成粉末。

第四步

把油倒进锅里。油温五成热时，放入虾仁，翻炒至变色，即可上桌。

第五步

锅里留底油，放入姜，翻炒，放入豌豆和玉米，翻炒，放入盐，胡椒粉和酱油，翻炒5分钟，放入虾翻炒。

第六步

将淀粉倒入水中，大火收汁，即可出锅。