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第一步

材料:鸡腿200克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡蛋1个、面包糠50克、白芝麻5克。

第二步

鸡腿洗净切碎。

第三步

首先将鸡肉、酱油、盐倒入碗中,拌匀,腌制鸡肉10分钟。

第四步

然后用蛋液和一层面包屑包裹腌制好的鸡肉。

第五步

然后从锅里倒油,油温八成热。把鸡块放进去,炸到变脆,捞出来。

第六步

最后撒上白芝麻。

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