主题：烧鸡蛋怎么做烧鸡蛋的做法可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：
第一步
材料：鸡蛋250g，盐1勺，味精1勺，鸡精1勺，水适量，色拉油适量。
第二步
将鸡蛋打入碗中，加入盐、味精、鸡精和水，搅拌至调料完全融化。
第三步
往锅里倒一点油。油温八成热后，倒入蛋液。
第四步
盖上盖子，用小火炖10分钟。
第五步
蛋液熟了就出锅，切成大块。
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