醋烹黄豆芽的做法 醋烹黄豆芽怎么炒 糖醋黄豆芽的家常做法

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第一步

材料：黄豆芽300克、熟火腿25克、青椒25克、葱丝10克、姜丝5克、精盐适量、糖少许、白醋1汤匙、色拉油2汤匙。

第二步

青椒切丝，放入小碗中。

第三步

火腿切丝。

第四步

锅内倒入色拉油，烧至五成热，放入姜丝、青椒、火腿、葱段，炒香。

第五步

加入洗净的黄豆芽，翻炒至变软。

第六步

然后加入精盐和白糖，翻炒，再加入白醋，翻炒均匀，出锅装盘。