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第一步
材料：佛手瓜2根，姜1根，蒜2瓣，盐1勺，鸡精1勺。
第二步
佛手瓜洗净，切成两半，去核，切片。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
蒜末。
第五步
锅中倒入适量油，加热至七成热，放入蒜末，爆香，放入佛手炒至断香。
第六步
加入1勺盐和1勺鸡精，搅拌均匀，出锅。
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