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第一步
材料：糯米200克、淀粉3克、葱花5克、姜末3克、盐1克、色拉油适量。
第二步
将事先泡好的糯米倒入碗中，然后加入姜末、葱花、淀粉和盐，搅拌均匀。
第三步
锅中倒入大量色拉油，加热至六成热。
第四步
将调好的糯米放入模具中，放入油锅中用中火加热。
第五步
然后脱模，油炸成表面金黄的锅巴。
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