主题:五花肉炒藕丁的做法五花肉炒藕丁怎么做可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
第一步
材料:莲藕200克,五花肉100克。辅料:红辣椒1个、葱1根、蒜3瓣、豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、姜1片、油适量。
第二步
将姜剁成粉末。
第三步
蒜末。
第四步
红辣椒切件。
第五步
莲藕切丁。
第六步
五花肉切片。
第七步
将葱切成葱花。
第八步
锅里倒油至油温七成热,放入蒜、姜、葱爆香,再放入五花肉炒至变色。
第九步
然后加入豆瓣酱、生抽、老抽、糖、盐翻炒均匀。
第十步
加入莲藕丁和红辣椒翻炒至熟。
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