红烧肉的做法视频 红烧肉的做法视频家常

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第一步：香菜切段，生姜切片，五花肉切块备用。

第二步：将五花肉放入锅中，倒入适量的水，焯水2-3分钟左右，捞出备用。

第三步：锅里放油，放入小块冰糖，煎至融化，变成深棕色。

第四步：放入姜片，炒出八角香，再放入五花肉，小火翻炒。

第五步：加入酱油翻炒至五花肉颜色均匀。

第六步：加入清水，水量不要超过肉。

第七步：盖上盖子煨，把汤煮到浓稠，然后装盘。