彩椒菊花鸡胗的做法 彩椒菊花鸡胗怎么做好吃 菊花鸡胗的做法视频

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第一步

材料：鸡胗125g、彩椒50g、红椒50g、姜1片、蒜3瓣、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、辣椒酱1茶匙、盐1茶匙、油适量。

第二步

鸡胗洗净，切菊花刀。

第三步

将彩椒切成小块。

第四步

将红辣椒切成小块。

第五步

大蒜切片。

第六步

生姜切片。

第七步

先将锅里的热水烧开，水烧开放入鸡胗焯2分钟，捞出备用。

第八步

然后在锅里倒油，油热的时候放入蒜和姜，翻炒至香。

第九步

然后加入菊花鸡胗、辣椒酱、白糖翻炒3分钟。

第十步

接下来，加入彩椒和红椒，翻炒蚝油3分钟。

步骤11

最后加盐调味，装盘即可。