鳕鱼炖豆腐的做法 鳕鱼炖豆腐怎么做 鳕鱼炖豆腐的做法大全家常

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第一步

材料：鳕鱼300克，豆腐200克，姜5克，葱2根调料：食用油5克，盐2克。

第二步

鳕鱼切片

第三步

加入料酒和1克盐，拌匀，腌制30分钟。

第四步

豆腐切块，姜切片，小葱切葱花。

第五步

当煎锅中的油温达到50%时

第六步

加入鳕鱼，煎至两面金黄。

第七步

加入姜片，搅拌均匀。

第八步

加入豆腐

第九步

加入适量的水。

第十步

大火煮开，煨20分钟。

步骤11

加入1克盐调味，撒上葱花出锅。