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第一步
材料：蟹肉棒100克，鸡蛋2个，香葱2根，食用油5克，生抽1克，白糖1克。
第二步
将葱切成葱花。
第三步
蟹棒去掉表面膜，切丝。
第四步
打碎鸡蛋。
第五步
锅中倒入食用油，油温七成热，倒入蛋液分散，加入蟹肉、糖、酱油翻炒1分钟，装盘，撒上葱花。
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