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第一步
材料:山药200克,奶油10克,绵白糖10克,食用油20克。
第二步
将山药洗净。切成段,入锅蒸20分钟,然后取出。
第三步
将蒸熟的山药放入塑料袋中,压成泥状,放入小碗中。
第四步
将山药糊倒入大牌中,加入食用油,加入适量奶油和绵白糖,搅拌均匀。
第五步
最后将山药糊放入不粘锅中,小火煎五分钟,搅拌均匀后捞出。
第六步
最后用月饼模具将山药泥压成花纹形状。
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