主题：鱿鱼丸子怎么做鱿鱼丸子的做法可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：
第一步
材料：鱿鱼200克、蛋清1个、香葱1根。调料：盐1g。
第二步
鱿鱼切片，放入料理机，加入蛋清，糊成鱿鱼糊。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
锅中水烧开后，转小火，用勺子将鱿鱼膏舀成丸子，放入锅中，小火煮4分钟，加盐拌匀。
第五步
上桌，撒上葱花。
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