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第一步
材料:里脊肉60g,菠菜150g,熟花生50g,大蒜3瓣,盐1茶匙,香油1汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,油适量。
第二步
蒜末。
第三步
把里脊肉切成素。
第四步
锅里放一点油,把里脊肉倒进去,切的很快。
第五步
加入料酒、酱油、盐,翻炒至变色,待用。
第六步
锅中放入适量的水,将盐烧开,倒入菠菜,煮至断,捞出。
第七步
把菠菜里的水挤出来,然后切成段。
第八步
倒入炒好的猪里脊肉、花生、香油、酱油、蒜粉拌匀。
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