主题：豆豉鲮鱼油麦菜的做法可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：
材料：油麦蒜300克，蒜头2瓣，酱油青鱼半勺，80克(罐装)
步骤：1。将生菜洗净，切成长段。将鲥鱼切片，大蒜切碎。
2.锅中放适量油，油温加热至七成热，放入蒜末、凤尾鱼炒香，放入油和麦菜翻炒半分钟，再放入半勺酱油翻炒均匀。
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