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第一步
材料：250克猪肉梅和5瓣大蒜。调料：食用油2g，叉烧酱20g，料酒1g，蜂蜜5g。
第二步
大蒜剁成蒜泥。
第三步
将猪肉切成厚片。
第四步
加入叉烧酱、蒜和料酒，拌匀，冷藏24小时。
第五步
将腌制好的肉涂上蜂蜜，放入烤箱，上下温度180度烤20分钟左右，取出，涂上蜂蜜，再烤20分钟。
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