1.鹰嘴桃可以存放在冰箱里,但时间长了可能会变味。最好不要存放太久,会影响桃子的口感。
2、鹰嘴桃水蜜桃放冰箱久了会变酸。这是因为水果的糖分主要来源于果糖、蔗糖和葡萄糖。与其他水果不同,桃子的甜味主要来自蔗糖,而不是果糖。蔗糖在30左右产生较多。所以,如果把桃子存放在冰箱里,其固有的甜味会大打折扣。另外,冰箱内部比较干燥,这样时间长了,桃子会缩水,表皮看起来不新鲜。
3.储存在冰箱里。先用50度的水把桃子洗干净,因为50度的水可以杀死桃皮上的细菌和昆虫,但不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净,单独用牛皮纸包好,放在冰箱的果蔬盒里,可以更好的保持桃子的甜味。
4.桃子主要在室温下保存。桃子在室温下贮藏最能保持其甜味。这时候桃子里的果糖还是会起作用,会有蔗糖的甜味。常温保存的桃子要在三天内吃完。保持室温,避免阳光直射。阳光直射可以加速桃子成熟,所以最好放在阳光少的地方。可以放在有孔的篮子里,透气,防止阳光直射。不要碰水。沾水后最好擦干净,以免水和桃子接触时间长了,把桃子糟蹋了。不要把它和坏桃子放在一起。坏桃子上可能有昆虫。好桃子和坏桃子放在一起也可能会“传染”。所以如果发现坏桃,最好检查一下,以免害了好桃。不宜放在温度过高的地方,会加速桃子内部水分的蒸发。
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