一、土豆
因为白露的时候土豆非常多,而且价格也比较便宜,而土豆的营养价值也是非常高的,因此非常适合在白露这个节气食用。有的人到了秋天的时候食欲会大增,吃点别的什么食物就容易长胖,但是土豆里面的脂肪含量非常低,却富含膳食纤维,能够更好的促进肠胃的蠕动。现在土豆制作的方法也有很多,有炸土豆,薯条,烤土豆等等,味道都非常不错。
二、梨子
梨是秋季的水果,吃起来不仅很甜而且还非常脆,此外,梨子里面含有非常多的水分。多吃雪梨不但能够补充身体所需的水分,而且还能够补充多种维生素,梨子可以直接吃。进入白露节气之后,我们还可以用梨和冰糖、银耳做成味道很好的冰糖雪梨。
三、银耳
银耳的营养价值非常高,堪称“平价燕窝”。尤其对很多女性而言,银耳是一种非常不错的营养品。银耳具有滋阴润肺、养颜美容的效果,但是不少人需要把银耳炖很久才能做胶。其实炖银耳的方法有很多,在炖之前可以在锅里加一点点白醋就可以让银耳变得非常软,只需要10分钟就炖好了,所以白露炖银耳莲子汤的时候不妨采用这个方法。
四、桂圆
这个时候,桂圆已经上市了,我们可以适当地吃一点。过去的人说“白露吃桂圆”,意思是白露之后吃一点桂圆,可以起到补气血的效果。平时我们煲汤的时候,也喜欢放一些桂圆干,也是桂圆风干之后做的,又甜又软,就算做零食吃也非常不错。
以上这几种食物就可以起到非常好的养生效果,那么,在白露节气大家不妨自己亲自尝试一下,对健康都是有非常多的好处的。
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