炎热的夏日,如何享受凉爽的夏天?明珠宝丰用实际行动引领了风潮。
5月份以来,宝丰酒业发起了#宝丰魂饮料DIY挑战赛#,活动一开始就掀起了互联网“混声狂潮”。消费者和网络达人纷纷将宝丰酒与周边饮料任意搭配,通过创意混合DIY使宝丰酒焕发出新的活力,为什么香香宝丰能释放出花纹DIY的热情?宝丰作为老款名酒品牌,除了自身的紧张感外,清香型白酒适合“冰饮料、混合饮料”的特性也很重要。
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众所周知,在中国白酒的三大主流香型里,清香型被誉为是国际香型。清香型白酒的酒体、口感和工艺与金酒、伏特加等国际烈酒相似,清香宝丰酒对于国际消费者来说,口感障碍更小,更易被接受,并具有更佳的混饮优势。
而清香型白酒“纯净、清爽”的品质特点,让清香型白酒具有更自然的口味融合优势,有更多元的饮用场景创新基础,具有更普世的初级饮酒接受度,对于饮酒愉悦感和多元化更具有先天优势。
国际交流与国际大赛,清香宝丰获认可,斩获诸多国际大奖。
① 1915年,宝丰酒荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章;②1996年,宝丰酒出口世界多国和地区;③2019年举办的第68届世界杯国际调酒师锦标赛上,宝丰国色清香成为总决赛比赛指定用酒之一,并被国际调酒师协会评为金奖,这充分说明国际调酒师协会对清香宝丰酒国际化品质的认可。④同年,国色清香·35荣获比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛大金奖,获得国际评委的一致认可。⑤2021年10月,宝丰酒业举办的首届“酒类消费与创新”国际会议,又一次给宝丰酒业提供了展示清香酒调制鸡尾酒优势的平台,对宝丰酒业及清香型白酒走向国际又向前推进了一步。
为什么清香宝丰酒适合混饮?
1、宝丰酒酿造工艺贯穿“清、净”二字。清蒸原料,清蒸辅料,清茬发酵,清蒸馏酒,有效排除原辅料中的杂味,有利于乙酸乙酯复合香味的生成,保证宝丰酒的优级品质。埋在地下的陶缸作为发酵容器,不与泥土接触,减少杂菌污染,保证发酵过程更加清洁纯净。宝丰酒酿造全程可谓“一清到底”。
2、现代色谱仪分析研究显示,清香型白酒较之其他香型,所含微量成分更少,入口净、顺,无邪杂味,饮后身体感官相对更轻松舒适,醒酒更快;同时,有害成分(杂醇油、醛类等物质)更少,醉酒慢、醒酒快,不上头,不头疼。它做为基酒调制鸡尾酒,更容易进行风味的把控,便于特调鸡尾酒的创造和调制技巧的实现。
一瓶宝丰和一瓶饮料,根据喜好按照比例倒入杯中搅拌,就能得到一杯颜值与味道俱佳的混饮,佐小龙虾、烧烤,不压菜味,别有一番味道。新生代消费群体,饮酒追求的就是这种简单的快乐。
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