茶的诗句意思是什么意思是什么意思、意欲捕鸣蝉的意思诗句的意思是什么?

自古以来，文人雅士爱茶的都很多，他们爱茶至深，还把茶写进了诗里，供人传诵。在诗中，他们写出了品茶的体会、对茶的赞美，甚至对生命的感悟。

宋代是中国古代文明的高峰期，被欧美学者称为“东方的文艺复兴”。在社会人文艺术的影响下，宋代士大夫普遍追求雅致隐逸的生活。

宋人吴自牧在其笔记《梦粱录》记载：“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家”，点出了古代文人雅致生活的“四事”或“四艺”。此四艺者，透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活，将日常生活提升至艺术境界。作为现代的爱茶人，读茶诗，仿佛带我们穿越千年，与他们共饮一壶茶。

1、

《七碗茶诗》

《走笔谢孟谏议寄新茶》，又名《七碗茶歌》

唐 卢仝

日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。

口云谏议送书信，白绢斜封三道印。

开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。

闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。

天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。

仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。

摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。

至尊之余合王公，何事便到山人家？

柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。

碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。

一碗喉吻润，二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山，在何处？

玉川子，乘此清风欲归去。

山中群仙司下土，地位清高隔风雨。

安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦。

便为谏议问苍生，到头来还得苏息否？

赏析

卢仝，唐代诗人、文学家，自号玉川子。卢仝著有《茶谱》，被世人尊称为“茶仙”，常常将之与“ 茶圣”陆羽相提并论。《七碗茶诗》也叫《七碗茶歌》，是唐代卢仝的作品。这首诗朗朗上口，文字优美，境界深远，可以说是历年历代的茶诗中最为著名的一首。其实，《七碗茶诗》并不是单独的一首诗，它其实是卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》中的节选。卢仝的好朋友谏议大夫孟简派人把得到的新茶送给卢仝，卢仝饮用之后，即兴而作此篇。

清 金农 玉川先生煎茶图

关于“七碗茶”的一段因为太过精彩，所以常常被人取出来单列成篇。

“一碗喉吻润”

第一碗茶一喝下去，喉咙就被滋润了，这不仅仅是茶水本身的滋润，更是喝茶带来的回甘生津，令喉咙润泽而舒适。

“二碗破孤闷”

哪怕自己一个人喝茶，喝到第二碗，也能打破孤寂郁闷的心情。因为茶就像一个老朋友，与茶交谈，让你感觉到越来越畅快。

“三碗搜枯肠，唯有文字五千卷”

第三碗下肚，越发感到心潮澎湃，恨不得“搜枯肠”，把心中所感所想全部都表达出来，心中仿佛有几千卷文字想要书写。正是因为茶，才激发了这么多人的情绪与灵感。

明 丁云鹏 卢仝烹茶图

“四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散”

喝到第四碗茶，不免让人感慨良多。人生在世，需要扮演很多角色，承担很多责任。有时候想一想，就觉得很不容易。但不管有多难，只要能喝上一杯茶，心也能渐渐平静下来，所有的不顺心仿佛都会随着汗液从毛孔中散去。

“五碗肌骨清”

脱离了世俗的烦恼之后，喝下第五碗茶，心境又上了一个境界。身体的肌肤与筋骨仿佛都被荡涤，只觉得神清气爽，从内到外都焕然一新，超脱世俗，宛若新生。

“六碗通仙灵”

“灵”是一种高妙的状态，所谓“心有灵犀一点通”。喝下第六碗茶，心境变得清明而透亮，身心与自然融为一体，仿佛可以与神明对话，感知天地万物，达到一种逍遥自在的境界。

“七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生”

要是喝下第七碗茶，腋下就会徐徐升起清风，化作羽翼，乘着风张开翅膀，就跟大鹏鸟一样逍遥遨游去了。第七碗茶恐怕是喝不得了，喝了便会进入如梦如幻的世界，仿佛离开人间，羽化登仙，简直妙不可言！

明 钱选 卢仝烹茶图

卢仝在茶界的大名仅次于陆羽，被尊为“亚圣”或 “茶仙”。与中国茶文化一脉相承的日本，对这位“亚圣”也非常尊敬。卢仝的 “七碗茶诗”的“喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”，成为日本茶道内容之一。日本人对卢仝推崇备至,常常将之与茶圣陆羽相提并论,并立其为煎茶道祖师爷。

2、

《九日与陆处士羽饮茶》

唐·皎然

九日山僧院，东篱菊也黄。

俗人多泛酒，谁解助茶香。

赏析

皎然，俗姓谢，字清昼，唐代著名诗人、茶僧。九月九日是重阳节，从唐时起就有在重阳节登高赋诗、插茱萸或饮酒之风俗。皎然在重阳节同陆羽品茗、赏菊、赋诗，以茶代酒，移风易俗。

3、

《两碗茶》

唐·白居易

食罢一觉睡着，起来两碗茶。
举头看日影，已复西南斜。
乐人惜日促，忧人厌年赊。
无忧无乐者，长短任生涯。

赏析

这首诗大致的意思是，吃完饭睡一觉，起来喝两碗茶。抬头看看日头，夕阳西下。快乐的人可惜日子过得太快，忧愁的人厌恶日子怎么就那么慢呢。那些无喜无怒的人，也不在乎时间长短了，一切顺应自然吧！ 表达了作者对闲适生活的追求和向往，同时把茶与人生作比较，抒发了不以物喜不以己悲的豁达情怀，不受喜怒哀乐的困恼，坦然面对人生的积极的生活态度。

4、

《望江南·超然台作》

宋·苏轼

春未老， 风细柳斜斜。 试上超然台上望， 半壕春水一城花。 烟雨暗千家。

寒食后， 酒醒却咨嗟。 休对故人思故国， 且将新火试新茶。 诗酒趁年华。

赏析

苏轼登超然台，眺望春色烟雨，触动乡思，写下了此作。这首豪迈与婉约相兼的词，通过春日景象和作者感情、神态的复杂变化，表达了词人豁达超脱的胸襟。后两句说的是：不要在老朋友面前思念故乡了，姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。

5、

《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》

宋·苏轼

仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。

明月来投玉川子，清风吹破武林春。

要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。

戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。

赏析

全诗句句写佳人， 同时又句句写佳茗。在飘渺的仙山上，洁白的流云悠然飘过，山上灵草幻化的仙子用白云洗遍每一寸香肌，不加粉黛，丽质天成，茶芽为流动着的云雾所湿润。诗中“从来佳茗似佳人”和他另一首诗《饮湖上初晴后雨》中“欲把西湖比西子”两句构成了一副极妙的对联。

苏轼在我国灿烂的茶文化中，可以说是一个举足轻重的人物。东坡一生爱茶、嗜茶、懂茶，茶在他的生活中不可或缺；他的诗词作品中，关于茶形形色色的描写，为我们留下了关于北宋时期茶俗、茶艺、茶技、茶器等多方面的茶文化，堪称一笔宝贵的遗产。

苏轼在《汲江煎茶》中说道：活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。唐宋时的茶多为团饼状，煎茶前要先进行烘烤提香，冷却后研磨成粉，并用罗筛筛选。煎茶，其本质是煎水。水是非常讲究的，以活水为佳，最好是山泉水；但不能是瀑布、湍流的急水。苏东坡对山泉水情有独钟，曾经央求朋友从无锡的“天下第二泉”惠山泉带水来煮茶。另外，水要“三沸”：蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。一沸时，水中有小泡犹如螃蟹眼，伴有轻微的响声；二沸时，水泡犹如鱼眼滚滚而出，加入茶末；三沸时，水彻底开了。煎水对火候的把控十分重要。

△宋·马远 | 《西园雅集图》

苏轼本身便十分喜欢点茶，但是不是高手不好说，总之乐此不疲。他在《送南屏谦师》一诗中说：道人晓出南屏山，来试点茶三昧手。忽惊午盏兔毛斑，打作春瓮鹅儿酒。天台乳花世不见，玉川风腋今安有。先生有意续茶经，会使老谦名不朽。苏轼对谦师这样夸赞，可见谦师的手艺独步天下，让人一见难忘。也足见在宋代，人们对茶的重视和喜爱，几乎是全国性的。

斗茶是士大夫或有钱人玩的一种“雅玩”游戏。

北宋时期，饮茶之风日盛，斗茶更是非常流行。尤其是经过宰相丁谓等人的提倡，斗茶，成为了士大夫、文人雅士甚至平民百姓，十分喜爱的一项活动。

斗茶可“斗”的地方很多。比如，茶汤表面的色泽、均匀、文案、汤花和杯盏内壁相接的地方有没有水痕，等等。苏轼在一些茶诗中，也有关于斗茶的记载，最经典的作品之一是《西江月·茶词》：

龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙。苗裔来从北苑。汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍。斗取红窗粉面。当真是神乎其技，让人读来饮之如甘露。

△宋·刘松年 | 《斗荼图》

6、

《斗茶歌》

宋 范仲淹

年年春自东南来，建溪先暖冰微开。

溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。

新雷昨夜发何处？家家嬉笑穿云去。

露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。

终朝采掇未盈檐，唯求精粹不敢贪。

研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。

北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。

鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。

黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。

斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。

其间品第胡能欺？十目视而十手指。

胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。

吁嗟天产石上英，论功不愧阶前荬。

众人之浊我可清，千日之醉我可醒。

屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。

卢全敢不歌，陆羽须作经。

森然万象中，焉知无茶星？

商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。

长安酒价减百万，成都药市无光辉。

不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。

君莫羡花间女郎只斗草，

赢得珠玑满斗归。

在宋代，斗茶是一种雅俗共赏的全民竞技游戏

赏析

他写的《和章岷从事斗茶歌》则是一首在茶文化史上相当著名的茶诗，后人皆简而称为“斗茶歌”。斗茶诗全文280多字，层次分明，先讲建茶悠久历史和声誉，次写斗茶场面——斗形、斗味、斗香和斗色的情景，最后使用排比手法，赞美建茶：“长安酒价减千万，成都药市无光辉。不如仙山一啜好，冷然便欲乘风飞。”

诗歌开篇即说建溪茶得来不易，是“武夷仙人”移栽过来的，因此称作“奇茗”。建溪茶产于宋代建安，即今福建建瓯壑源、凤凰山一带，因临近建溪口，因而称作建溪茶，又称壑源茶。唐末五代时北苑为南唐宫苑，主要用来为宫廷监制贡茶。入宋之后北苑、壑源、凤凰山一带均称北苑，成为宋代御用贡茶园，所产茶总称北苑茶，又称建溪茶。

“研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾”，这两句描写北苑贡茶制作情况。宋代制作团茶尤其讲究，茶叶经过蒸青之后，要经入榨、研磨、过黄等程序，去除茶叶草青气和茶膏，惟留馨香甘淡。因而唐宋时期茶叶以甘香为主，被誉为“甘露”。《斗茶歌》中的“方中圭兮圆中蟾”，是说方形的茶饼如玉圭，圆形的茶饼如月蟾，都是用来形容茶饼形状的。

“鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起”，两联四句，具体描写斗茶过程。宋代斗茶煎水用瓶，取火用炉，鼎是炉的雅称。《史记·封禅书》记载：“黄帝采首山铜，铸鼎于荆山下。”茶炉用寿山铜磨制，足见其珍贵了。中泠水，也称中泠泉。中泠水由南泠、中泠、北泠三眼泉水组成，而以中泠涌水最多，三眼泉水总称为中泠泉，汇聚于扬子江中的金山寺旁，又称扬子江心水。

“黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起”，具体描写点茶景象。宋代饮茶，最重点茶法，由此又有分茶、斗茶的区分。分茶，是点茶的艺术化呈现。

斗茶除了“相较水痕”之外，最重要的是比试茶香茶味。《大观茶论》论茶香味道：“夫茶以味为上，香甘重滑，为味之全。”“茶有真香，非龙麝可拟。”宋代斗茶首重香味，以香气清幽、滋味甘滑为尚。然后再看汤花“咬盏”的情况，已定输赢。

宋人斗茶，除了民间“武斗”，也有文人雅士“文斗”。斗茶无关输赢，仅仅是一种闲雅逸趣和精神寄托。宋人唐庚《斗茶记》说：“政和二年三月壬戌，二三君子相与斗茶于寄傲斋，予为取龙塘水烹之第其品，以某为上，某次之。”取新水，烹芳名，以品评茶品高下。

“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。”茶味如甘露，饮罢如醍醐灌顶。茶香氤氲，斗试时如入芝兰之室，身心俱清。两句极写斗试茶汤香味景象。至于输赢结果，诗人则以幽默的笔触描写道：“胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。”斗胜后如同登录仙籍，志得意满；斗输后则如同降将一般，含垢忍辱。这些都是描写民间斗茶场景的绝妙好词，不同于文士雅斗，不同于蔡君谟同苏才翁、周韶的文斗，决定是要分出胜负的。

7、

《观采茶作歌》

清·乾隆

火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。
西湖龙井旧擅名，适来试一观其道。

村男接踵下层椒，倾筐雀舌还鹰爪。
地炉文火续续添，干釜柔风旋旋炒。
慢炒细焙有次第，辛苦工夫殊不少。
王肃酪奴惜不知，陆羽茶经太精讨。
我虽贡茗未求佳，防微犹恐开奇巧。

赏析

乾隆下江南，自然是奔着苏杭去的，到了杭州，自然要游西湖。既游西湖，品龙井茶那是免不了的事儿。公元1751年，即乾隆十六年，他第一次南巡到杭州，去天竺观看了茶叶的采制。他六下江南，曾五次为杭州西湖龙井茶作诗。诗中描写了茶农把茶叶供官后，其余全部卖给商人，自己却舍不得尝新的痛苦，表现了诗人对人民生活极大的同情与关怀。

8、

《一言至七言诗·茶》

唐·元稹

茶。

香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

（*铫：[diào]，煮开水熬东西用的器具。）

赏析

“一至七言诗”是隋唐时期的一种诗体，也就是我们常说“宝塔诗”。此诗是元稹等人欢送白居易以太子宾客的名义去洛阳。全诗一开头，就点出了主题是茶。第二句写了茶味香和形美。第三句说茶深受“诗客”和“僧家”的爱慕，茶与诗，总是相得益彰的。第四句写的是烹茶，因为古代饮的是饼茶，所以先要用白玉雕成的碾把茶叶碾碎，再用红纱制成的茶罗把茶筛分。第五句写烹茶先要在铫中煎成“黄蕊色”，尔后盛在碗中浮饽沫。第六句谈到饮茶，不但夜晚要喝， 而且早上也要饮 。结尾时，指出茶的妙用，不论古人或今人，饮茶都会感到精神饱满，特别是酒后喝茶有助于醒酒。

9、

《山泉煎茶有怀》

（唐）白居易　　

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，寄与爱茶人。

10、

《冰柱》

[唐] 刘叉

不为四时雨，徒于道路成泥柤。

不为九江浪，徒为汩没天之涯。

不为双井水，满瓯泛泛烹春茶。

不为中山浆，清新馥鼻盈百车。

不为池与沼，养鱼种芰成霪霪。

不为醴泉与甘露，使名异瑞世俗夸。

11、

《夜泛阳入坞明月湾即事崔湖州》

[唐] 白居易

湖山处处好淹留，最爱东湾北坞头。

掩映橘林千点火，泓澄潭水一盆油。

龙头画舸衔明月，鹊脚红旗蘸碧流。

为报茶山崔太守，与君各是一家游。

[尝羡吴兴每春茶山之游，

洎入太湖，羡意减矣。故云。]

12、

《重过何氏五首之一》

[唐]杜甫

落日平台上，春风啜茗时。

石阑斜点笔，桐叶坐题诗。

翡翠鸣衣桁，蜻蜓立钓丝，

自逢今日兴，来往亦无期。

13、

《茶山贡焙歌》

[唐]李郢

使君爱客情无已，客在金台价无比。

春风三月贡茶时，尽逐红旌到山里。

茶成拜表贡天子，万人争啖春山摧。

驿骑鞭声砉流电，半夜驱夫谁复见？

十日王程路四千，到时先及清明宴。

14、

《山家》

（唐）张继

板桥人渡泉声，茅檐日午鸡鸣。

莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。

15、

《吃茗粥作》

（唐）储光羲

当昼暑气盛，鸟雀静不飞。

念君高梧阴，复解山中衣。

数片远云度，曾不避炎晖。

淹留膳茗粥，共我饭蕨薇。

敝庐既不远，日暮徐徐归。

16、

《寻戴处土》

（唐）皇甫冉

车马长安道，谁知大隐心。

蛮僧留古镜，蜀客寄新琴。

晒药竹斋暖，捣茶松院深。

思君一相访，残雪似山阴。

17、

《夏日题老将林亭》

（唐）张蠙

百战功成翻爱静，侯门渐欲似仙家。

墙头雨细垂纤草，水面风回聚落花。

井放辘轳闲浸酒，笼开鹦鹉报煎茶。

几人图在凌烟阁，曾不交锋向塞沙？

18、

《玉泉寺》

[宋] 李复

门衔大路久惯入，客馆萧萧荫寒竹。

春茶自造始开尝，色味甘新气芬馥。

更穷上方纵登览，峰嶂四环森万木。

投老经过得少留，明发飞尘暗征毂。

19、

《趵突泉》

[宋] 曾巩

一派遥从玉水分，暗来都洒历山尘。

滋荣冬茹湿常早，涧泽春茶味更真。

已觉路傍行似鉴，最怜少际涌如轮。

曾成齐鲁封疆会，况托娥英诧世人。

20、

《临安春雨初霁》

（宋）陆游

世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。

小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。

矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。

素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。

21、

《鹧鸪天 寒日萧萧上琐窗》

（宋）李清照

寒日萧萧上琐窗，梧桐应恨夜来霜。

酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。

秋已尽，日犹长，仲宣怀远更凄凉。

不如随分尊前醉，莫负东篱菊蕊黄。

22、

《幽居初夏》

（宋）陆游

湖山胜处放翁家，槐柳阴中野径斜。

水满有时观下鹭，草深无处不鸣蛙。

箨龙已过头番笋，木笔犹开第一花。

叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。

△宋·马远 | 《王羲之玩鹅图》

23、

《寄献新茶》

[宋]曾巩

种处地灵偏得日，摘时春早未闻雷。

京师万里争先到，应得慈亲手自开。

24、

《定风波 暮春漫兴》

（宋）辛弃疾

少日春怀似酒浓，插花走马醉千钟。

老去逢春如病酒，唯有，茶瓯香篆小帘栊。

卷尽残花风未定，休恨，花开元自要春风。

试问春归谁得见？飞燕，来时相遇夕阳中。

△宋·马远 | 《西园雅集图》

25、

《满江红 和范先之雪》

（宋）辛弃疾

天上飞琼，毕竟向、人间情薄。

还又跨、玉龙归去，万花摇落。

云破林梢添远岫，月临屋角分层阁。

记少年、骏马走韩卢，掀东郭。

吟冻雁，嘲饥鹊。

人已老，欢犹昨。

对琼瑶满地，与君酬酢。

最爱霏霏迷远近，却收扰扰还寥廓。

待羔儿、酒罢又烹茶，扬州鹤。

△宋·佚名 | 《竹林拨阮图》

26、

《浣溪沙 谁念西风独自凉》

（清）纳兰性德

谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗，

沉思往事立残阳。

被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，

当时只道是寻常。

▲明代·文徵明：惠山茶会图。

27、

《咏孟端溪山渔隐长卷》

（明）陶振

翦裁苍雪出淇园，菌蠢龙头制作偏。

紫笋香浮阳羡雨，玉笙声沸惠山泉。

肯藏太乙烧丹火，不落天随钓雪船。

只好在岩花苔石上，煮茶供给赵州禅。

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