剑南春在白酒内口碑不错,特别是性价比。在目前各种酱香香香纷纷开始涨价的情况下,前几天五粮液提高出厂价格等,潭州这样的二线酱香也开始涨价,剑南春确实很友好,对很多酒友来说似乎是有的。
剑南春论历史可以追溯到唐朝,前身剑南小春是正史上记载的大唐御主。《唐国补史》剑南春在正史剑南春刊登《大唐国酒》,被列入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为被列入正史的当代中国名酒。五次全国品酒大会后的三四五次剑南春都榜上有名。那确实说明酒太强了,泉州也属于六朵金币之一,更不用说历史论实力了,今天讲剑南春的东方红1949。
亲自去酒吧倒杯才能闻到香味。不同于普通浓郁的香柏酒,开瓶会有一股焚香,香味比较舒服,不同于泸州老窖香,不同于浓郁的香香清香,似乎有五粮液的相同多曲风格,但似乎比五粮液更优雅清新,仔细听才能感觉到清新。(莎士比亚,莎士比亚。)
入口甜甜的,但没有五粮液的爆炸香那么强烈,更接近1573入口,但口感也略低,甜度也很合适。中间的5首歌的力量也反映得比较好。余味很快,余味长,余味长,高档香味的内在很强。
剑南春其实也喝了很多次。水晶剑,金剑男也喝完了。以前的水晶剑是和五粮液1618比喝的,五粮液好像没损失多少。体验了很多次,觉得剑南春其实口感很接近五粮液。比走还多的粮食工艺。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),食物)从东方红的经验来看,剑南春的高级在保持五首歌风格的前提下,似乎有接近泸州老窖风格的感觉,我倒觉得这是件好事。一个价格喝两种风格的兼容点看起来像中庸,但实际上比较现实,个人喜欢。
原创手拍,欢迎大家一起交流讨论!一会儿把它和五粮液比较一下,看看到底有多大差别。
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