培根是指没有腌猪等加工的猪胸肉或其他部位的肉。

培根一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。搭配青椒炒,口味很不错…

By 茹絮

用料

  • 培根 150克
  • 青椒 1个
  • 葱 5克
  • 姜 5克
  • 蒜 10克
  • 鸡精 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 1茶匙
  • 食用油 适量

做法步骤

1、培根切成小片

2、青椒去籽洗净切成小块

3、葱姜蒜切片

4、锅中倒入适量的食用油烧热

5、放入葱姜蒜爆香

6、放入培根炒出香味

7、放入青椒翻炒至断生

8、加入白糖

9、加入鸡精

10、加入盐

11、翻炒均匀即可

12、成品图

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