【日本白酒品牌大全】日本清酒只有十几度，但比起白酒更容易喝醉。因为“不纯”？

世界上的酒种类很多，我国的白酒也有很多的综合性。著名的清酒类别是比较独特的酒，其中众所周知的自然是日本清酒。清酒可以说是日本最具代表性的酒。对于喜欢喝白酒的中国人来说，清酒对他们来说就像烧水的白酒，没有味道，没有力量。但是你知道，比白酒低得多的清酒更容易喝醉。

中国白酒主要在40度以上，仅部分地区以38度左右的低度酒为主。相反，青州通常在10度到20度之间，根据日本青州税法，不可能超过22度，因此最高数量的青州也不能超过白酒的二分之一。而且因为很多人不在乎那个酒精度数。其实喝清酒的朋友都知道清酒的后劲比肩白酒更强。为什么会这样？(大卫亚设)。

其实是因为青州“不纯”！葡萄酒中含有很多“杂质”，这也是日语直译，英语叫“Congener”，这种杂质并不是我们理解的肮脏，清酒在酿造过程中除了发酵酒精外，还会产生很多微量物质，这就是为什么清酒有各种香气和复杂的味道。这种微量物质降低了酒精的挥发速度，容易喝醉。

而且，如果购买质量不好的清酒，可能会含有过量的杂醇油，这是酿造过程中必然产生的副产品，每种酒都含有一定程度的碘，但摄入过量会导致上臂。这是低端不良白酒可能引起的问题，清州也是如此。(莎士比亚。哈姆雷特。质量名言)。所以千万不要小看它。如果不小心的话，会比白酒更醉。这里也推荐几种受欢迎的清酒。

鹤

日本清酒5大酒吧之一的清酒第一品牌。白鹤家的清酒没有辛辣的刺激感，米香更浓，适合女孩子和刚接触清酒的人。

日本姓氏

日本城是1889年诞生的日本清酒品牌，原料大米使用日本的山田井，使用的水是“弓箭手”，其酒不易变色，味道是甜儿甘醇，果香丰富，大部分要低温饮用。

菊花正宗

日本有“国宾酒”美誉的国花正宗绝对是不可或缺的老品牌，以酿造热美酒而闻名，与烹饪很好地融合在一起，成为日本人的早餐酒的首选。

对清酒味道感兴趣的朋友可以去购买品尝，但不要看到度数低的东西，敞开喝才能感受到味道。