【各省白酒消费量】广东白酒市场大，外省酒经常布局，广东酒如何升级保护区？

随着农历新年白酒消费旺季的临近，本土广东酒提出了相关振兴升级计划，为与外省同行进行“掰手腕”。

近日，南道术新消费指数课题组记者注意到，广东省龙头工程“泰吉胜势”振兴正式启动，发起人陈泰吉股份成立广东订单化顾问团、广东陈泰吉股份销售有限公司、“中国吉缘”文化品鉴会等，推动广东省高端化升级。

南岛记者注意到，广东酒振兴计划升级的背后主要是全国白酒生产高地广东的市场和日益扩大。广东省酒业协会此前公开的数据显示，2020年广东白酒市场规模约为560亿韩元，比2019年有所下降，但白酒仍是广东唯一在增长的类别。

庞大的市长/市场体量和规模使广东成为各路白酒制造商的“必争之地”。从去年开始，以茅台为代表的准议长香型白酒、汾酒的香型白酒、泸州老窖、酒鬼酒等农香型白酒都加强了在广东市场的影响力。

其外省白酒在广东扩大“侵略性”，本土广东酒如何“守住地盘”抢夺市场，成为广东业界关注和讨论的一部分。但在业内人士看来，外省白酒在广东发展迅速，有助于股东市长/市场上升。

“我们酒协会提议‘引狼入室与狼共舞’，与其好好守护(广东)市场，不如引进(外省白酒)。广东州与外省白酒一样的比赛一起发展。”广东酒业协会会长彭洪南也表示，市长/市场竞争越激烈，对当地酒业的发展产生的积极影响越大，促进了广东白酒文化、技术和质量的提高，消费者也从中受益。“从现在的发展趋势来看，我认为我们广东省现在的发展势头很好。”

南岛记者注意到，虽然发展势头很快，但“物美价廉”是目前广东省最大的特点。据业内相关统计，目前广东省(含未香型、香型)的整体消费超过了酱香型白酒整体全国消费的总和(酱香型白酒全国消费约30万升)。

“我一直认为我们太谦虚了。20世纪50年代，广东省和茅台等龙头价格差异不大，但改革开放后广东省落伍，落伍的原因正是“便宜、质量、谦虚。”

广东石湾酒厂集团董事长、队长陈泰吉、队长范小辉南道记者表示，从目前的酒消费趋势来看，“物美价廉”不是广大消费者接受广东酒的唯一选择。他说，以茅台、爱马仕等品牌为例，这些大牌不仅提供了现有功能，还为品牌提供了更多的增值需求。“所以以后我们可以做更多的事情。”

在“振兴广东酒”目标实现系统化战略推进的同时，广东酒价值如何向大众推广，广东酒品牌如何实现与社会的双向互动，成为暴走获得大众喜爱和获得更大市长/市场空间的关键。因此，陈泰吉酒吧方面邀请业界知名人士成立订单化顾问团，成立广东陈泰吉酒销售有限公司，与本土大分销商深度捆绑，举办“中国吉燕”的“股份”文化品鉴会等活动，提高了广东酒的品牌价值和社会认知度。

当然，在振兴广东股的同时，价格带定位是广东股升级后未来发展方向的重要因素。据南都记者透露，广炳州(即无包装州)此前对外界的固有印象，但这种形式的包装和低利率制约了广东州的市长/市场谈判空间。白酒行业大厂每年涨价的情况下，“重新包装”后的广东股如何定价，确保后续涨价空间，这是酒业获得市场的重要一步。

范小辉认为，在广东庞大的市场和广东省比较大的价格空间内，未来1000元价位和以下价格是广东省主要争夺的“战场”。例如我们的镇泰吉州，市长/市场暂定标价为698元/瓶，但未来的价格一定会上涨。另外，范小辉乐观地表示，目前在广东拥有全国最大规模的酒贩子，其中大部分经营外省白酒和扬州等。“他们品尝了我们的酒，认为我们是好东西，未来会有很大的增长潜力。”

南都记者称，广东本土酒业企业除了寻求广东酒业升级外，广东省酒业协会正在为本土酒业企业的“广东酒业升级”进行大规模推进，根据振兴的中期目标，今后广东白酒行业每年销售2 ~ 3家30亿~ 50亿韩元的博彩业。

在彭红看来，酒升级的升级方向对下一次市长/市场扩张尤为重要。他建议，首先把广东特色的酒做成整数，不断强化过去的优点，突出特点，让消费者记住广东酒，其次通过酒和菜的搭配，形成“广东酒和粤菜”的消费场景。最后，在消费教育中不断提高酒的“五品”(品牌、质量、品位、品感、品相)，实现了酒的升级。

广东葡萄酒未来的地区发展怎么样？能进一步走向全国吗？南斗术新消费指数课题组记者们将继续关注。

南岛记者贝贝